Рецепт. Рулет с малиной. Очень вкусный десерт

Ингредиенты ВСЕГО: ✔️ Мука - 150 гр. ✔️ Сахар - 300 гр. ✔️ Яйца - 6 шт. ✔️ Вода - 100 мл. ✔️ Малина - 150 ( для начинки Сахар можно добавить больше по вкусу). ✔️ Творожный сыр - 400 гр. ✔️ Сливки 33% - 250 мл. ✔️ Сахарная пудра - 50 гр. ✔️ Молочный шоколад - 160 гр. ⬇️Расписанные граммовки для каждого этапа приготовления ⬇️ -Бисквит (яйца 6шт., сахар 150гр., мука 150гр.) -Сироп (100гр. сахар, 100мл. вода) -Ягодная начинка (ягоды 150гр., сахар 50гр., вода 1-2 ст.л.) -Крем (сыр творожный 400гр., сахарная пудра 50гр., сливки 200мл.) -Гоазурь шоколадная (молочный шоколад 160гр., сливки 50мл.) У меня плита размерами 60х60‼️ чтобы понимать какого размера противень. #сладкое