Жареная говядина с солёными огурцами

Всем привет. Сегодня все будет просто и надежно. Даже писать не о чем — мясо, минимум добавок и очень вкусный результат. • Говядина, 300 гр. • Лук, 1 шт. • Солёные огурцы, 1-2 шт. • Томатная паста, 30 гр. • Чеснок, 2 зубца • Укроп • Петрушка • Лавровый лист • Чёрный перец, растительное масло, соль Лук режем полукольцами, огурцы соломкой, чеснок и зелень рубим мелко. Обжариваем лук на сильном огне в течение минуты, добавляем мясо, жарим пять минут. Томатную пасту разводим в 250 мл горячей воды, вливаем в сковороду, добавляем лавровый лист, солим, перчим по вкусу, доводим до кипения и готовим на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. Добавляем чеснок, половину зелени, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне пять минут. Подаём с картошкой, макаронами и т. д. Приятного аппетита!