Санитарные нормы и требования для предприятий торговли

Из записи семинара вы узнаете:  1) История санитарных правил.  2) Новые санитарные правила.  3) Покупки в интернет.  4) Чем отличаются новые санитарные правила для торговли?  5) Какие разделы включили в новые правила?  6) Медицинские осмотры работников по новому приказу № 29н — изменения, алгоритм проведения, формы документов.  7) Пошаговый алгоритм действий — медицинские осмотры работников.  8) Актуализация требований с учетом современных процессов и новых видов продукции.  9) Ведение электронных записей.  10) Требования к пищевым отходам, сбору вторично-перерабатываемого сырья (упаковка).  11) Требования к размещению торговых объектов и их территорий.  12) Основные положения при размещении торговой точки в жилых зданиях.  13) Требования к организации водоснабжения и водоотведения.  14) Требования к отоплению / вентиляции и кондиционированию / освещению.  15) Требование к помещениям торговых объектов.  16) Требование к оборудованию, посуде, инвентарю.  17) Требование к условиям реализации пищевой продукции.  18) Санитарные требования к нестационарным торговым точкам / мелкорозничной торговле / рынкам.  19) Требования к содержанию территории.  20) Требования к личной гигиене персонала.  21) Ответы на вопросы.