ТВОРОЖНАЯ ВАТРУШКА НА КЕФИРЕ. Вкуснятина!!

Получается очень нежная и сочная творожная ватрушка. Ням-ням :) Даже на второй-третий день тесто мягкое, а творожная начинка становится тягучей. Все ингредиенты уже есть у вас в холодильнике!! 100%!! ИНГРЕДИЕНТЫ (на три порции. размер одной ватрушки есть в видео): Для начинки: - 500 гр. творога; - 3 яичных белка; - 4 ст. л. сахара; - 3 ст. л. манки; - ванилин по вкусу; - 1/2 ч.л. соли. Для теста: - стакан кефира; - соль; - 3 ст.л. сахара; - 70 гр. подсолнечного масла; - 1/2 ч.л. соды погашенной уксусом; - 3-4 ст. муки.