ПИРОГ ВОСТОЧНЫЙ / СОЛНЕЧНЫЙ, ЯРКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Рецепт пирога с орехами и сухофруктами: 300 г муки в/с 3 столовые ложки сахара (50 г) 6 г разрыхлителя 150 г мягкого сливочного масла 1 яйцо Начинка: можно варьировать, например использовать больше орехов. 1 стакан орехов 1 стакан изюма 1 стакан кураги 1 банка сгущённого молока • Даем тесту остыть в холодильнике в течение 15–20 минут. Раскатываем тесто тонким слоем и распределяем по форме, сформировав бортики. •Насыпаем сверху измельченные орехи. и сухофрукты. Заливаем все сгущенкой. •Выпекаем в разогретой до 200 ⁰С духовке до золотистой корочки. Затем накрываем пирог фольгой, уменьшаем температуру до 180 ⁰С и запекаем течение еще 15–20 минут. Сгущенка приобретает вкус молочной карамели.