Хычины " Три Сыра"

Хычины " Три сыра" Тесто: *кефир 1 стакан *вода 1 стакан *мука 5 стаканов Замесить тесто и оставить на 20 минут Начинка: *сыр Панир козий 100 грамм *сыр Ромашки на лугах козий 100 грамм *сыр Качотта классическая 100 грамм *большой пучок укропа *соль по вкусу Сыр натереть на тёрке, челегь мелко нарезать. А вы можете взять любой сыр, который у вас есть Для смазывания Хычин нужно взять 150-200 грамм хорошего сливочного масла. У меня кефир, сыр, масло - домашние. по-домашнему! Приятного аппетита!