Картофельное пюре с сухим молоком. Рецепт приготовления

Вся наша семья - молоколюбы. Молоко, творог, сыр - постоянные и основные продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как они почему-то очень быстро заканчиваются. И вот случилась ситуация - картофель сварился, нужно делать пюре, а тут глядь-поглядь, а молока-то и нет. Но у меня в тайных закромах всегда запрятаны разные вкусности. В том числе там хранится пакетик сухого молока. И я, ничтоже сумняшеся, решила использовать его вместо жидкого молока. Тем более что магазинное молоко в основном делается именно из сухого молока. Пюрешка получилась на удивление отличная. После введения сухого молока она буквально за секунду стала гладкой, пышной, красивой. Сухое молоко не только улучшило внешний вид, но и придало особый вкус и аромат картофелю. Причём вкус получился гораздо более насыщенным, чем при использовании обычного молока. И с тех пор, даже если у нас есть молоко, при приготовлении картофельного пюре мы добавляем в него сухое молоко. Я рекомендую и вам попробовать.