СМУ-Л-1000 - Ленточный смеситель для пищевых добавок

🏭 СМУ-Л-1000 — Ленточный смеситель для функциональных пищевых добавок 🎯 Назначение СМУ-Л-1000 предназначен для равномерного перемешивания порошковых, гранулированных и волокнистых компонентов. Идеален для производства функциональных смесей, стабилизаторов, вкусоароматических композиций и текстурообразующих добавок. 🧪 Выпускаемая продукция Стабилизаторы текстуры, цвета, вкусаКомпозиции для инъекционной обработки мясаСмеси для оболочек и эмульсийВкусоароматические профили для колбас, сосисок, сыровКомплексы для гриль-продуктов и полуфабрикатовАнтиоксидантные и консервирующие составыБессфосфатные усилители вкуса🧩 Технологические блоки 🔧 Эмульгирование и стабилизация Альгинат, каррагинан, фосфаты, камеди, волокна — для влагосвязывания, термостабильности и равномерной структуры. 🧂 Вкусоароматические профили Классические (Докторская, Русская), пряные (Московская, Армянская), сырные (Цветочная с сыром), копчёные (Перец, Каламата, Релиш). 🍖 Смеси для полуфабрикатов Гриль-композиции, дымовые и чесночные акценты, рубленые смеси. 🛡️ Консервация и защита Антиоксиданты, стабилизаторы цвета и вкуса, pH-контроль, капиллярные смеси. ⚙️ Техническая спецификация Параметр Значение Объём рабочей камеры1000 литров Полезная загрузкадо 800 кг Материал Нержавеющая сталь AISI 304 Тип мешалки Двухконтурная ленточная Скорость перемешивания 20–60 об/мин, регулируемая Привод Мотор-редуктор с частотным преобразователем Система промывкиCIP-совместимая Панель управления Сенсорная, с настройкой рецептур...