Праздничное Оливье с сёмгой и авокадо

Ингредиенты: семга малосольная (форель или другая красная рыба) 150 г + 50 г для украшения картофель 3 шт морковь 1 шт яйца 3 шт авокадо 1 шт огурец соленый 2 шт горошек в банке 1 шт майонез 2-3 ст.л зелень петрушки сок лимона 1 ст.л.