Как приготовить Тирамису / Настоящий рецепт / Печенье Савоярди

★ ТИРАМИСУ. Нежный итальянский Десерт может стать вашим Любимцем!★ ✅Тирамису Состав: Сыр Маскарпоне 500г Яйца 4 шт. Сахар 100 г Кофе свежесваренный 300 мл Печенье Савоярди 34-36 шт. Какао 50 г Тирамису́ — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Способ приготовления: Отделяем белки от желтков. Желтки растираем или взбиваем с сахаром до белого цвета. Смешать Взбитые белки с сыром Маскарпоне. Белки взбить в крепкую пену. Постепенно ввести взбитые белки в желтково-сырную массу. Перемешиваем осторожно, чтобы белки не осели. Печенье обмакиваем в кофе и укладываем в форму. Сильно пропитывать не нужно, я погружала печенье наполовину, не люблю, когда в десерте печенье очень влажное и не плотное. Поверх печенья выкладываем половину крема, разравниваем. Следующий слой снова печенье, пропитанное кофе и снова крем. Получается два слоя печенья и два слоя крема. Верх обильно припудриваем порошком какао. Убираем в холодильник минимум на 6 часов.При подаче нарезаем аккуратно, десерт очень нежный. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита! ▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские BAGHRIR ☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ: --------------------------------------------------------------------------- ✔ Рекомендую Мои ПЛЕЙЛИСТЫ --------------------------------------------------------------------------- #еленагригорьева