Вареники с мясом

Тесто для вареников по этому рецепту готовить очень легко, оно получается мягким и податливым, хорошо раскатывается и лепится. Для начинки подойдет фарш из мяса и овощей. Лука в фарш кладем побольше, чтобы вареники получились сочные. Ингредиенты: Свинина мякоть - 100 г, Говядина мякоть - 100 г, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Масло подсолнечное - 5-6 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мука пшеничная - 2 стакана, Простокваша - 4-5 ст. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕