Кабачки запеченые и замороженные на зиму

Заготовка из печеных кабачков с болгарским перцем и помидорами подойдет для зимних овощных рагу или супов. Можно потушить картофель или мясо вместе с такой заготовкой. Печеные овощи после разморозки остаются вкусными, и места в морозилке занимают в 3 раза меньше, чем сырые. Ингредиенты: Кабачок - 1 кг., Перец болгарский - 2 шт., Помидор - 4 шт., Петрушка - пучок, Соль - 2 щепотки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!