Меню на ИФТАР ☆ 4 блюда на 4 порции ☆ Что приготовить на ифтар

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! МЕНЮ НА ИФТАР Десерт на 3 порции: Печенье – 100 гр. Банан – 1 шт. Черешня – 150 гр. Крем: Молоко – 300 мл. Яйца – 1 шт. Крахмал кукурузный – 25 гр. Масло сливочное – 100 гр. Сахар – 75 гр. Грибной суп Грибы шампиньоны – 100 гр. Лук – 60 гр. Фасоль – 90 гр. Масло сливочное – 50 гр. Лук зеленый – 2 веточки Яйцо – 1 шт. Вода (кипяток) – 1,5 литра Соль – 1 ст.л. Гнезда из фарша Мясной фарш – 400 гр. Лук – 100 гр. Соль – 1,5 ч.л. Перец черный – 0,5 ч.л. Кориандр – 1 ч.л. Помидоры – 150 гр. Перец сладкий – 300 гр. Сыр – 30 гр. Соус: Молоко – 50 мл. Масло растительное – 50 мл. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Томат паста – 1 ч.л. В начале приготовим десерт. В миску разобьем яйцо, добавим сахар и крахмал. Перемешаем. В кастрюлю нальем молоко и доведем до кипения. Добавим немного горячего молока в яичную смесь, хорошенько перемешаем и вливаем в молоко. Быстро перемешиваем и варим на среднем огне до загустения. Полностью остужаем. Мягкое сливочное масло взобьем до бела. Постепенно в несколько приема добавим заварной крем. В порционные вазочки отсадим немного крема, сверху кладем измельченное печенье или бисквит, снова крем, затем бананы, крем и половинки черешни. Украшаем белым шоколадом. У берем в холодильник на пропитку. Также можно посыпать сверху какао и использовать любимые фрукты. Готовим грибной суп. В кастрюлю кладем сливочное масло, растопим его. Далее мелко нарезанный лук и грибы. Жарим около...