Оливковое масло в здоровом рационе. Какое оливковое масло лучше. Extra Virgin нерафинированное масл

Тайм-коды: 1) 00:00 Жиры в составе оливкового масла; 2) 4:35 Польза оливкового масла для здоровья; 3) 6:19 Витамин Е в составе оливкового масла; 4) 7:45 Витамины и рафинирование масла; 5) 10:32 Как хранить оливковое масло; 6) 11:58 Почему важны ненасыщенные жирные кислоты; 7) 12:42 Жарка на оливковом масле; 8) 13:17 Исследование 1. Оливковое масло снижает риски ССЗ; 9) 14:13 Исследование 2. Полифенолы оливкового масла и ССЗ; 10) 15:10 Исследование 3. Оливковое масло и смертность от ССЗ у людей с высоким риском этих заболеваний; 11) 15:54 Исследование 4. Оливковое масло и профилактика нейродегенеративных заболеваний; 12) 16:36 Исследование 5. Оливковое масло и профилактика СД2; 13) 17:38 Исследование 6. Оливковое масло, МНЖК, снижение гликированного гемоглобина; 14) 18:56 Исследование 7. Оливковое масло и его полифенолы, сосудистая стенка; 15) 19:52 Исследование 8. Оливковое масло и профилактика рака; 16) 20:15 Выводы об использовании оливкового масла, окисление МНЖК. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: Запись на консультации по здоровому питанию: Исследования: 1. Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED Study 2. Extra-Virgin Olive Oil Enhances the Blood-Brain Barrier Function in Mild Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial 3. Effect of olive oil consumption on cardiovascular disease, cancer, type 2 diabetes, and all-cause mortality: A systematic review and meta-analysis 4. Olive oil in the...