Китайские пирожки «Шаобин» — рецепт жареных пирожков-улиток на сковороде

Шаобин – традиционная национальная китайская выпечка, представляет собой пирожок, с начинкой или без нее. В этом видео мы расскажем как приготовить пирожки Шаобин в домашних условиях. 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука пшеничная - 315 г Вода - 175 мл Начинка мясная: Фарш мясной - 250-300 г Приправа "5 специй" - 0.5 ч.л. Кумин молотый - 1 щепотка Соевый соус - 1 ст.л. Сахар - 1 щепотка Корень имбиря - 5 см Чеснок - 1 зубчик (по желанию) Соль - 0.25 ч.л. Начинка овощная: Капуста пекинская/савойская - 300-400 г Чеснок - 2-3 зубчика Растительное или кунжутное масло - 1 ч.л. Молотый черный перец - по вкусу Зеленый лук - 1 пучок( маленький) Для работы с тестом: Растительное масло - по необходимости + для жарки Соль - 0.5 ч.л. 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Пирожки с фаршем (102 рецепта) ✅ Выпечка с мясом (304 рецепта) ✅ Китайская кухня (140 рецептов) ✅ Все наши рецепты пирожков -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты #выпечка