Безумно вкусный гирос для похудения

Сегодня мы приготовим низкокалорийный вариант известного блюда под названием Гирос. В отличие от оригинального, который может содержать более 1000 калорий, этот рецепт содержит всего 500, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет разнообразить свою диету. И что самое приятное, готовится это блюдо всего за 20 минут. Для начала нам понадобится бедро курицы. На самом деле, оно не сильно отличается по калорийности от грудки, особенно если удалить кожу и белый жир. В таком случае калорийность самого мяса составит около 140-160 калорий на 100 грамм, а в куриной грудке — около 120-140. Это не такая уж большая разница. Итак, мы берем филе бедра, в моем случае это около 120 грамм. Затем добавляем приправ на вкусу. Я решил сделать его максимально простым, используя только чеснок, соль и перец. После этого отправляем мясо в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Осталось только приготовить питу, соус и нарезать овощи. Для питы нам понадобится 50 граммов муки, 50 граммов греческого йогурта с жирностью 0,1% и 2 грамма разрыхлителя. Приправьте тесто солью и специями по вкусу, я добавил чеснок и перец. Затем ложкой начинаем перемешивать, пока тесто не станет похожим на тот, что у меня. Убираем ложку и руками формируем шарик, откладываем его в сторону и приступаем к соусу. Для соуса нам понадобится 50 граммов греческого йогурта, зубчик чеснока, который мы продавливаем через чеснокодавку, и немного лимонного сока. Я добавил слишком много, поэтому мне пришлось...