Домашние шпроты в масле из салаки, как сделать консервы в духовке

Чтобы попробовать ароматные шпроты и сделать вкусные бутерброды, необязательно идти в магазин за консервами. Можно приобрести свежезамороженую салаку и создать шпроты в домашних условиях. В обиходе под словом «шпроты» обычно понимают любые копчёные рыбные консервы из мелкой рыбы в масле. Шпроты были непременным атрибутом застолья в недалеком прошлом. Однако технология приготовления на производстве заставляет задуматься о пользе тех или иных ингредиентов, особенно в процессе копчения. Я уже молчу о качестве масла, которым заправляют жестянки с рыбой! Предлагаю вам вместе со мной приготовить шпроты абсолютно безвредные в домашних условиях из салаки. Рецепт: салака - 1 кг. растит.масло - 200 мл. чёрный чай - 3 ч.л. луковая шелуха - 5 г. лавровый лист - 6 шт. соль - 1 ст.л. перец чёрный #шпроты