Яблочный пирог (шарлотка) - быстро и вкусно.

Ингредиенты яйца - 5 шт; сахар - 150 г; ванильный сахар - 10 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; яблоки - 3 крупных (600-650 г); Сверху посыпать сахарной пудрой. Размер формы - 26 см. Готовить в разогретой до 180° С духовке 30-35 минут до румяности.