Как правильно есть роллы?

Аватар автора
Вопрос-Ответ
Здравствуйте, сегодня я вам расскажу как правильно есть роллы. У меня припасены некоторые моменты, которые японцы сильно критикуют, смотря на то как русские едят роллы. Первый момент - это смешивание васаби в соевом соусе. Это действие не имеет смысла, так как васаби является не только добавкой к основной пище, но и средством уничтожения микробов и паразитов, живущих в сырой рыбе, которая часто входит в состав роллов. Второй момент - это использование основной посуды для соевого соуса. Для этого соуса всегда дают отдельную мисочку, в которую можно налить столько соевого соуса, сколько именно вам необходимо. Третий момент и один из самых распространённых - это макание ролла в соевый соус. Японские повара говорят, что это грубейшая ошибка, ведь рис быстро впитывает в себя соус при этом теряя свой натуральный вкус. Правильнее будет либо полить ролл небольшим количеством соевого соуса сверху, либо макнуть ролл в соус стороной где находится рыба, либо макать в соус только рыбу, отдельно от ролла. Четвёртый момент - это употребление концентрированного соевого соуса. Так делать нельзя, ведь в таком соусе находится вредное для организма количество соли. Концентрированные соевый соус обязательно нужно разбавлять водой. Пятый момент - это употребление имбиря как гарнира. Это ошибка, ведь имбирь предназначен для очистки полости рта от послевкусия, чтобы ощутить вкус другого ролла без привкуса предыдущего. И последний на сегодня момент - это хранение роллов в холодильнике. Это блюдо...

0/0


0/0

0/0

0/0

Скачать популярное видео

Популярное видео

0/0