Что приготовить из тыквы

Тыква в духовке. Добавляю к ней баклажаны и получается вкусная закуска. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Мы здесь: ✔Рекомендую посмотреть плейлисты: ***** Все ингредиенты берем по вкусу. У меня: тыква 600 г баклажаны 2 шт. перец болгарский 3/4 шт. соль 1/2 ч.л. паприка сладкая 1 ч.л. чеснок 4 зубчика орехи грецкие масло растительное 2 ст.л. сыр 100 г запекать при 200°С под фольгой 50 минут и 10 минут без фольги