КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ в духовке

КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ в духовке фарш ( свинина+ говядина) -600 г (примерно) лук репчатый - 1 шт яйцо - 1 шт панировочные сухари - 2 ст.л. ( замочить в молоке - 2-3 ст.л. ) перец,соль, кориандр ( любые другие специи) - по вкусу сухари или мука для панировки - 3-4 ст.л. ПЮРЕ: картофель - 400-500 г сыр - 100 г молоко горячее - 80-100 мл НАЧИНКА: сыр - 4 ломтика (каждый по 10-15 г) #ссыром