Гречаники

Что такое гречаники? Это простое и вкусное украинское блюдо. Основа для гречаников — это гречневая каша. К ней можно добавить все, что душа пожелает: жареные грибы, мясо, птицу, овощи. В итоге получаются аппетитные котлетки, которые послужат сытным и недорогим вариантом основного блюда к завтраку или обеду. Кроме того, гречаники — хороший способ с пользой использовать остатки несъеденной гречки. Ингредиенты: Фарш (свино-говяжий) - 500 г, Крупа гречневая - 120 г, Шампиньоны - 200 г, Масло растительное - 3 ст. лож., Яйцо куриное - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Соль - по вкусу., Смесь перцев - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!