Меню на три дня. Идея 4. Суп с клёцками, тушёная печень, творожная запеканка, бисквитный рулет.

Аватар автора
Жизнь прекрасна! Кухня и мастерская Alex &Natalie
Здравствуйте! В этот раз идею меню на три дня мы решили снять в формате реальной последовательности этапов приготовления блюд. Надеемся, что это вас не запутает, а может даже поможет сэкономить время на приготовление обеда. Приятного просмотра🍿! Будем рады, если рецепты будут Вам полезны 🔥 Hello! Enjoy your viewing!🍿 We will be glad if the recipe will be useful to you, and the video will give you aesthetic pleasure😍! Суп с клёцками: На общий объём 4,5-5 литров готового продукта: - Бульон куриный + вода ....3 л. - Картофель ..........................450-500 гр. - Морковь..............................250 гр. - Лук.......................................300 гр. - Зелень ................по вкусу - Лавровый лист..4 шт. - Соль, перец ........по вкусу Для клёцок: - Яйца ................. 2 шт. - Масло раст. .... 1 ст.л. - Мука ................ 150 гр. - Кипяток .......... 4-7 ст.л. - Соль, перец Печень тушёная - Печень куриная ..... 900 гр. - Морковь ................. 200 гр. - Лук........................... 250-300 гр. - Мука для обваливания печени - Вода ........................ 0,5 л. Запеканка творожная (Приводим норму расходов на 1 порцию, в видео делали двойную порцию) - Творог ....... 0,5 кг - Яйца............ 1-2 шт. - Соль ........... 0,5 ч.л. - Сахар ......... 3 ст.л. (кладите по своему вкусу) - Ванильный сахар ...... 1 пакетик - Манная крупа............. 2 ст.л. - Сметана ... несколько ст.л. для смазывания верха. Бисквитный рулет: - Яйца .................... 5 шт....

0/0


0/0

0/0

0/0