Творожная ПАСХА с МАЛИНОЙ! Малиновая ПАСХА!

Очень вкусная и нежная творожная Пасха с малиной. Ингредиенты: Малиновая начинка: Малина - 250 гр Сахар - 60 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Творог -500 гр Сгущённое молоко - 150 гр Сливочное масло - 80 гр Цедра 1 лимона Сок лимона - 1 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замороженную малины перетереть погружным блендером, затем протереть через сито, чтобы удалить косточки. В сотейник выкладываем протёртую массу, добавляем сахар, кукурузный крахмал и ставим на плиту. Варить до загустения, затем массу полностью остужаем. В миску выкладываем творог, сгущенное молоко, сливочное масло, цедру и сок лимона и ванилин. Перетираем блендером до однородной массы. Откладываем 1/3 массы. В большую часть добавляем малиновую начинку и перемешиваем. На тарелку ставим пасочницу. Внутри форму застилаем марлей, сложенной вдвое. Выкладываем половину малиновой массы и слегка утрамбовываем. Сверху выкладываем белую творожную массу, разравниваем. Последним слоем выкладываем малиновую начинку и разравниваем. Накрываем марлей, ставим тарелку с грузом. Убираем в холодильник на 12 часов. Если будет образовываться жидкость её нужно будет аккуратно сливать. Достаём форму снимаем пасочницу и марлю и украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита! В видео использована музыкальная композиция - Sleepy Jake Исполнитель - Silent Partner Лицензия YouTube Audio Library