РИС КАРРИ С ОВОЩАМИ

Сегодня приготовим рассыпчатый рис с карри и овощами Для приготовления понадобится: Рис длиннозерный - 350 гр Кукуруза- 150 гр Зеленый горошек - 150 гр Морковь - 150 гр Чеснок - 2 зубчика Карри (не острая) - 2 ч.л. Соль и перец - по вкусу Растительное масло для жарки Вода Для начала промыть хорошо рис, чтоб вода была прозрачной, и залить кипятком на 10 минут. На разогретую сковороду налить масло, всыпать карри и измельченный чеснок, через минуту добавить натертую морковь. Слить воду с риса. Когда морковь поджарится добавить кукурузу и горошек, посолить, поперчить и всыпать рис. Жарить с овощами 2 минуты затем залить кипятком, чтоб рис был полностью покрыт и готовить до испарения жидкости минут 20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #выпечка#пост