Борщ с баклажаном и цветной капустой

Борщ с баклажаном и цветной капустой. Этот интересный по составу борщ, варю на воде, но можно использовать любой бульон - овощной или грибной, если вы надумали приготовить постный борщ. Или используйте любой мясной бульон. Борщ вышел вкусный. Ингредиенты: Баклажан - 1 шт., Капуста цветная - 6 соцветий, Картофель - 2-3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Свекла - 1 шт., Томатная паста - 1 ст.лож., Специи - по вкусу, Сливки - по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!