Demarle - Flexipat.mp4

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Le Flexipat permet grâce à ses bords, d&ou de couler très rapidement tous types de préparations avec une épaisseur constante. Les cuissons et les surgélations sont toujours régulières permettant ainsi un gain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage des entremets en cadre.

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