Сколько теста класть в форму для паски и панеттоне ☆ ПРИМЕРЫ РАСЧЕТА объема теста для бумажных форм

Сколько теста класть в форму для паски и панеттоне, чтобы панеттоне и паски получились с красивыми шапочками. Общепринятая норма для форм паски - заполнять их тестом на 1/3, то есть, если форма объемом 1000 см³ (1 литр), то в нее понадобится приблизительно 350 г теста. Но если вы готовите панеттоне, то итальянцы применяют другую формулу. И в этом случае нужно увеличить количество теста на 20%, то есть для формы объемом 1000 см³ (1 литр) понадобится 420 г теста. При таком соотношении теста паски и панеттоне в формах получаются с красивыми шапочками. ☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА! Я рассказываю очень важные моменты по определению объема форм для хлеба! Не пропустите важную информацию!☆ ❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings. ? Инфо про формы находится ниже. Со мной научитесь готовить, как настоящий шеф-пекарь! Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе" Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик ?, чтобы получать уведомления о новых видео. ? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ? ****************Инфо про формы**************** ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, СКОЛЬКО ТЕСТА КЛАСТЬ В ФОРМУ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ И ПАНЕТТОНЕ: 1. Рассчитать объем формы: 1.1. Способ №1. Налить в форму воду до краев, и замерить, сколько воды в нее помещается. 1.2. Способ №2. Высчитать объем по формуле объема цилиндра (V=π *R²* h), где π...