"КЕНТАВР" Хит этого Года! Главный конкурент Оливье! Мясной Салат,который все оценят!

#новогоднееменю 🎄❄️❤️ Новогодний салат «Кентавр» — вкуснее, чем Оливье ❤️❄️🎄 Этот салат — настоящее открытие для новогоднего стола ✨ Очень вкусный салат с мясом и при этом очень простой в приготовлении. По вкусу он уверенно стоит наравне с оливье, а для многих — даже вкуснее 🎅🎁 Все продукты можно подготовить заранее, а за 5 минут до подачи — просто нарезать, заправить и подать. Быстро, удобно и без суеты 🕯️❄️ Идеальный вариант для Нового 2026 года 🐎🔥 🎄 Ингредиенты: • говядина отварная — 200 г • колбаса копчёная или копчёное куриное филе — 150 г • сыр твёрдый — 150 г • огурцы маринованные — 100 г • яйца — 3 шт. • майонез — 4–5 ст. ложек • свежая зелень (укроп, петрушка) — по желанию ❄️ Приготовление: 1️⃣ Говядину, копчёную грудку или копчёную колбасу, сыр, маринованные огурцы и яйца нарезать аккуратными кубиками. 2️⃣ Переложить всё в миску, добавить майонез и хорошо перемешать. 3️⃣ Выложить салат в красивый салатник или в формировочное кольцо. 4️⃣ Сверху посыпать мелко натёртым яичным желтком — он придаёт салату нежность и праздничный вид ✨ 5️⃣ По желанию украсить свежей зеленью 🎄 🥩 Как правильно отварить говядину (важный нюанс): • Мясо опускаем только в кипящую воду • Солим за 20–30 минут до готовности • Варим на слабом кипении 1,5–2 часа до мягкости • После варки даём мясу остыть прямо в бульоне — так оно будет сочным и нежным 💡 Советы ❤️ • Все продукты можно сварить и подготовить заранее — салат собирается за считанные минуты. • Желток сверху делает вкус...