Норвегия. Фестиваль "тухлой" рыбы (ракфиск) в Фагернесе.

Аватар автора
Вопросы и события
Ракфиск - это, конечно, не тухлая рыба, а приготовленная специальным образом форель. Заготовку производят старинным традиционным методом, при котором рыба подвергается аутолизу. Однако, запах и вкус такой рыбы именно тухлый. Но, распробовав, вы привыкнете и даже полюбите эти специфические, едковатые ощущения во рту. #фестиваль

0/0


0/0

0/0

0/0