Чашушули. Грузинская кухня! #чашушули #говядина #грузия

Я очень люблю готовить и рад поделиться своими рецептами с Вами, дорогие друзья. Начинаю осваивать кухни народов мира, первая по счету страна - Грузия. Грузинская кухня, пожалуй одна из самых ароматных и вкусных кухонь мира. Одно из самых популярных и моих любимых блюд - Чашушули! Ингредиенты: Мякоть говядины............. 1 кг. Перец сладкий................2 шт. Перец острый...........по вкусу. Укроп......................1/3 пучка. Петрушка................1/3 пучка. Базилик...................1/3 пучка. Лимон.............................1 шт. Хмели сунели.........2-3 ст. л. Лук.......................2-3 шт. Чеснок........3-4 зубчика. Кориандр мол.......3-4 ст. Паприка сладкая.....3-4 ст. Томатная паста..............100 г. Томаты протёртые.........500 г.