Объёмы производства молока на Ставрополье растут с каждым годом

На Ставрополье растет производство молока. По сравнению с прошлым годом показатель вырос на четыре процента и составил 480 тысяч тонн. Отрасль развивается. К 2030 году молочные хозяйствами региона стремятся превысить показатель в 630 тысяч тонн. Главное, чтобы с такой задачей справились сами производительницы. В Александровском округе для этого разводят джерсейскую породу. На сегодняшний день эта ферма — вторая по количеству представителей этой породы в России. И самая крупная на Юге страны. У каждой коровы электронный паспорт - чип на ухе. Это позволяет ветеринарам вести учёт. Родословная, информация о прививках, потомстве и молочный коэффициент. В сутки дают 45 тонн молока, в год - 17 тысяч тонн. Продукция идёт на молзаводы региона. Недавно о сотрудничестве попросили молочники Кубани. Почему джерсейское молоко называют «сгущенным»? Кто следит за чистотой в коровнике? Зачем телят с детства наряжают в жилетки? Корреспондент ГТРК «Ставрополье» Лана Волкова побывала на ферме в селе Калиновское. Спасибо за просмотр )) Если понравилось видео или оказалась полезным - жмите, пожалуйста, Палец вверх 👍 Не понравилось - 👎 #news