Духовки Midea. Урок 2. Устройство духовки

Из чего же состоит духовка? Чтобы ответить на этот вопрос - давайте разберем платформу G2 с помощью шуруповерта и увидим все внутренние составляющие. Итак, что мы видим. По сути духовой шкаф состоит из нескольких составных частей, которые взаимодействуют друг с другом. Внутренняя камера - сюда входят нагревательные элементы, аксессуары и различные конструкции, обеспечивающие высший КПД приготовления пищи Система управления - это программатор с вшитой в него логикой работы, а так же сами элементы управления духовкой Платформа - это внутренняя конструкция, отвечающая прежде всего за безопасность работы всего прибора в целом и определяющая возможный функционал устройства Вот на последнем мы и остановимся чуть подробнее. Итак вы распаковали духовой шкаф… кстати: для удобной транспортировки духового шкафа тут предусмотрены очень эргономичные ручки. Продавцы крупных розничных сетей оценят удобство такого решения. Продолжим. Вы поставили духовку на ровную поверхность. Можно ли им пользоваться? Можно ли будет разогреть духовку до 250С и готовить прямо на столе в течение нескольких часов? Если разговор о Midea, то ответ - ДА. 1. В платформе G2 предусмотрена штамповка специальных ножек, которые обеспечивают постоянный поток воздуха под духовкой, за счет которого и происходит охлаждение. Это конструктивное решение как раз и позволяет устанавливать духовой шкаф без применения дополнительных уголков. Дальше воздух поступает вверх по боковым стенкам, проходя между корпусом ДШ и...