Идеальные ПЕЛЬМЕНИ получатся у каждого! СЕКРЕТ - супер ТЕСТО. Уральские пельмени Рецепт.

Идеальные ПЕЛЬМЕНИ получатся у каждого! СЕКРЕТ - супер ТЕСТО. Рецепт. Сегодня новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй. Я поделюсь с вами секретом как приготовить идеальное домашнее тесто на пельмени, как приготовить вкусный и сочный фарш и как правильно лепить пельмени в домашних условиях. Если вы искали рецепт как приготовить тесто на пельмени в домашних условиях, как правильно лепить и готовить пельмени, то этот пошаговый видео рецепт для вас! Сегодня я покажу вам не только как правильно замешать и приготовить пельмени, но и покажу все секреты, чтобы получить гладкое эластичное тесто, которое не будет развариваться и рваться при варке. Мы приготовим настоящий хороший фарш для которого возьмем натуральное мясо - говядина и свинина, замешаем разноцветное тесто на морковном и свекольном соке, а так же обсудим все нюансы приготовления пельменей дома. Я научу вас правильно варить пельмени и как готовить сметанный соус с которым я люблю их есть. #Тесто Для теста : Мука 500г Вода или сок 260г яйцо 50г соль 4г Растительное масло 20г Хватает а 30-35 пельменей. Фарш: свинина 800г говядина 300г Лук репатый 100г Соль 20г Вода 250г Перец черный молотый 5г