Консервированные ананасы

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления КОНСЕРВИРОВАННОГО АНАНАСА, без добавок, кисло-сладкий и очень вкусный! Очистите ананас, разрежьте его вдоль на 4 части, удалите серединку. В емкость с водой добавьте соль и хорошо размешайте. Положите ананасы в соленую воду, чтобы удалить кислый вкус. А в это время простерилизуйте банки, в которых будут храниться готовые ананасы. Налейте в кастрюлю или вок воду и добавьте сахар. Соотношение количества сахара и ананаса составляет 1:5. На медленном огне растворите сахар в воде. Сполосните ананас в чистой воде. Нарежьте его на небольшие кусочки и опустите в воду с сахаром. Добавьте в кастрюлю еще немного воды. Доведите до кипения, убавьте огонь, закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Варите, пока ананасы не станут мягкими. Переложите в стеклянную подготовленную посуду готовые ананасы и залейте их сиропом. Когда остынут переставьте в холодильник. Консервированные ананасы могут храниться в течении месяца. Приятного аппетита!!!