Узбекский кухня. Урама хоним

РЕЦЕПТ ВОДА 200-МЛ СОЛЬ 1-Ч.Л ЯЙЦО 1-ШТ МУКА 450-ГР +/- НАЧИНКА КАРТОФЕЛЬ 1-ШТ ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2-ШТ МЯСО 300-ГР ЗЕЛЕНЬ 50-ГР СОЛЬ ПО ВКУСУ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПАПРИКА СМАЗАТЬ РОСТОП.СЛИВ МАСЛОМ 100-МЛ ТУШИМ 40-45 МИНУТ ПОДЛИВИ РАСТИТ.МАСЛО 3-СТ.Л РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1-ШТ ПАМИДОРЫ 1-ШТ ТОМАТНИЕ СОК 3-СТ.Л ВОДА 50-МЛ СОЛЬ ПО ВКУСУ