Торт «Цифра 8» ❣ ПОЗДРАВЛЯЮ С 8 МАРТА ❣ Торт в виде цифры из песочных коржей. Безе Цифра на 8 Марта

Сегодня будем готовить торт в виде цифры 8. Поздравляю всех девочек, девушек, женщин и бабушек с праздником 8 марта! ❤ ИНГРЕДИЕНТЫ Швейцарская меренга: 100 гр. белков 200 гр. сахара Песочные коржи: 150 гр. сливочного масла 120 гр. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного экстракта 1 небольшое яйцо с1 280 гр. пшеничной муки 5 гр. разрыхлителя Для крема (крем чиз): 450 гр. холодного творожного сыра* 150 гр. холодных сливок 33-35% 70 гр. сахарной пудры *Для приготовления я использую творожный сыр Hochland Cremette Professional, также подойдет Violette (от Карат) или Almette и другой сыр типа Филадельфии. Вес торта ~1 кг #ХочуТорт Музыка: Humidity - Silent Partner Музыка: