Пицца Мясная | Простой Рецепт Вкусной Пиццы ?

Ингредиенты: Тесто: • 250 г муки • 6 г дрожжей (сухие быстродействующие) • 2 ст. ложки сахара • 1 ч. ложка соли • 3 ст. ложки оливкового масла • 250 мл. тёплой воды Начинка: • 400 г фарша (у меня свино-говяжий, можно просто говяжий) • 1 репчатый лук • 1 ст. ложка томатной пасты • 100 мл воды • соль, перец, итальянские травы по вкусу • 200 г сыра Соус: 3 ст. ложки соуса для пиццы (можно заменить на томатную пасту с травами или кетчуп) + помидорки Черри 6-8 шт и зелень Приготовление: • Для начала нужно замесить тесто. В миске смешиваем муку, дрожжи, сахар, соль. Далее добавляем тёплую воду и оливковое масло. Замешиваем • Накрываем тесто полотенцем и убираем в тёплое место на 1,5 часа • А пока приготовим начинку. Обжариваем фарш, далее добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем пару минут • Далее добавляем специи по вкусу, томатную пасту и воду. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне • Когда тесто поднимется, выкладываем его на противень, смазанный маслом и раскатываем круглую основу руками. При этом, делая небольшие бортики • Смазываем соусом нашу основу • Далее добавляем мясную начинку • Сверху посыпаем тёртым сыром • И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут • Достаём, добавляем помидорки Черри и отправляем обратно в духовку минут на 7-10 • Достаём, проверяем чтобы тесто пропеклось • Украшаем зеленью и скорее пробуем Приятного аппетита ? #простойрецептпиццы