Обалденная ливерная колбаса. Сохта по-Дагестански. Национальная дагестанская (кавказская) кухня.

Чудесная, вкусная и сочная ливерная колбаса Сохта по-Дагестански. Она безумно похожа на ливерную колбасу из Советского Союза! Её готовят только из натуральных ингредиентов. Очень простой, но вкусный рецепт. Приготовить Сохту сможет каждый. Вместо шприца можно использовать мясорубку или набить череву руками. Кстати, все ингредиенты мы смогли найти на обычном рынке средней полосы России. А еще мы расскажем Вам о начале нашего удивительного путешествия в Дагестан, про наш первый ночлег, про невероятный знакомства, про замечательное Каспийское море! Устраивайтесь поудобнее и... поехали! Итак, для приготовления нам понадобится: 1. Курдючный жир, легкое, сердце, печень и почки одного барана 2. Рис 150 гр 3. Вода для фарша 250 гр 4. Соль 5. Перец 6. Баранья (говяжья) черева 7. Сливочное масло 8. Репчатый лук Для соуса: 1. Айран 2. Чеснок 3. Красный перец 4. Черный перец 5. Соль Приготовьте Сохту по этому рецепту. Вам обязательно понравиться. Делитесь этим видео с друзьями, смотрите другие наши ролики. Подписывайтесь на наш канал и нажимайте колокольчик, чтобы быть в курсе новых видео. Ставьте Лайк, нам будет очень приятно! Посмотреть другие рецепты национальных блюд и узнать о нашем путешествии в страну гор Вы можете здесь: