Трайфл малиновый. Десерт в стаканчиках: ванильный бисквит, творожно-сливочный крем, малиновое конфи

Аватар автора
Фотография Городских Пейзажей
Трайфл малиновый. Десерт в стаканчиках: ванильный бисквит, творожно-сливочный крем, малиновое конфи. Английский десерт «Трайфл» существует уже несколько столетий. Он состоит из бисквита, пропитанного алкоголем, фруктов и яичного крема, покрытого взбитыми сливками. В наше время, взяв за основу классический рецепт и процесс приготовления, каждый может создать свой вариант, учитывая личные вкусовые предпочтения. Яркий, аппетитный Трайфл готов! Воздушный ванильный бисквит, нежнейший творожно – сливочный крем, насыщенный аромат малинового конфи дарят десерту богатый, поистине праздничный вкус! Список ингредиентов ? на 4 стакана обьемом 250 мл. : ✔ малиновая начинка (конфи) – порция, из данного количества продуктов: малина замороженная – 125 г.; сахар – 30 г.; крохмал – 6 г. (В видео я показывала приготовление удвоенной порции)! ✔ ванильный бисквит – 120 г.; ✔творожно-сливочный крем – порция крема из данного количества продуктов: сливочный сыр - 300г.; сливки (не меньше 30% жирности ) - 100г.; сахарная пудра - 60 г. ✔ ягодный сироп – 4 ст.л.; ✔ ягоды малины – 40 г. Соотношение бисквита, крема и малинового конфи на 4 стакана десерта рассчитано исходя из личных предпочтений. Готовьте с удовольствием! Пусть в Вашем доме витает приятный аромат домашней выпечки! Музыка: Audio Library "Sleepy Jake".

0/0


0/0

0/0

0/0