Эклеры с заварным лимонным кремом

Нежнейшие пирожные на десерт :) Ингредиенты: Заварное тесто: молоко - 125 мл, Вода - 125 мл, Мука - 150 г, Сливочное масло - 100 г, Соль - 1 ч.л. без горки, Яйцо - 4 шт., Заварной лимонный крем: молоко - 250 мл, Лимонный сок - от 2х лимонов (125 мл), Цедра лимона - 1 шт., Сахар - 100 г, Яйцо - 2 шт., Мука - 60 г, Сливочное масло - 90 г, Соль - щепотка, Ванилин - щепотка, Для украшения : сахарная пудра - ..., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!