Салат из Свежей Капусты☆Витаминный☆Рецепт для ресторанов и столовых СССР 1968 года.

Новый салат из КАПУСТЫ по старому рецепту. Вкусный капустный салат без заморочек, быстро на каждый день. Обычные, доступные продукты и очень вкусная оригинальная заправка. Забудьте про майонез и уксус только натуральные полезные продукты. Такой салат на ужин всей семьи просто находка. САЛАТ ВИТАМИННЫЙ (оригинальный рецепт из сборника на 100 гр): капуста свежая 25 г морковь 10 г лук зеленый 10 г перец сладкий 20 г горошек зеленый консервированный 20 г лимон, апельсин или мандарин ( для сока и цедры) 1/4 шт Сахар 5 г Сметана 25 г соль 1-2 г САЛАТ ВИТАМИННЫЙ (наш летний рецепт на 1000 гр): капуста ранняя свежая 350 г морковь 100 г лук зеленый 50 г перец сладкий 200 г горошек зеленый консервированный 150 г лимонный сок 1 ст. л апельсиновый или мандариновый сок 1 ст. л цедра лимона, апельсина или мандарина 1 ст. л Сахар 25 г Сметана 200 г ( 25 % жирности) соль 8 г Соль цитрусовая: цедру 1 лимона и 1 апельсина измельчить и смешать с 2 ст.л ( с горкой) соли , хранить в холодильнике, использовать через сутки. New CABBAGE salad according to an old recipe. Delicious cabbage salad without problems, quickly for every day. Ordinary, affordable products and very tasty original dressing. Forget about mayonnaise and vinegar, only natural healthy products. Such a salad for dinner for the whole family is just a godsend. VITAMIN SALAD (original recipe from the collection for 100 gr): fresh cabbage 25 g carrots 10 g green onion 10 g sweet pepper 20 g canned green peas 20 g lemon...