Фондю

Мясные, рыбные и овощные фондю жарят в подсолнечном или кукурузном масле при температуре 180-200 градусов, наполовину заполняя им фондюшницу. Эти виды фондю также готовят в кипящем бульоне. Мясо и рыба должны быть свежими Кусочки нарезают не очень крупно, иначе фондю придется долго готовить.Чтобы придать фондю пикантный аромат, натрите изнутри горшочек срезом чеснока. Саму головку чеснока добавлять в фондю не нужно.Фондю сначала варят на плите на небольшом огне, чтобы масло не нагрелось больше, чем необходимо.Гарниром для фондю может быть практически всё — не только хлеб, но и кусочки мяса, птицы, бекона, ветчины, картофель фри, овощи, как свежие, так и тушёные. И многое другое, в зависимости от Вашей фантазии. Ингредиенты: Семга - 300 г, Филе индейки - 300 г, Креветки - 300 г, Сыр - 200 г, Сметана - 3 ст.л, Майонез - 2 ст.л, Зелень - по вкусу, Пиво - 300 мл, Мука - 1 ст., Яйцо - 1 шт, Сок лимона - 1 ст.л, Соевый соус - 2 ст.л, Соль, перец - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!