Салат с маринованными опятами на новогодний стол 2023 . ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ: Если нет опят, то можно приготовить салат с лисичками или шампиньонами из банки. Ну а если у Вас есть домашние соленые или маринованные грибы, то это просто отлично! Маринованные опята - 300 гр. Соленые огурцы - 250 гр. Отварное куриное филе - 350 гр. Отварной картофель - 550 гр. Зеленый лук - пучок. Петрушка - 1 пучок. Майонез по вкусу. Черный перец - по вкусу. Куриное филе закладываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем,затем остужаем в этом же бульоне. Отварите картофель в мундире. Остудите и нарежьте кубиками. Соединяем в миске картофель, курочку,нарезанную кубиками,огурцы соленые,опята маринованные и зелень. Салат заправьте майонезом. Добавьте черный перец по вкусу. Перемешайте. Для подачи использовала сервировочное кольцо. Сверху украсила опята. Салат готов. Подайте к столу.