Утка в духовке мягкая и сочная целиком - Как запечь утку в духовке!

Запекаем утку в духовке люблю что бы она получилась мягкая и сочная, готовлю маринад и оставляю на час. В духовке держим чуть больше часа. Ингредиенты: Тушка утки – 2,5 кг. Лимон – 1 шт. Паприка – 1 ст.л. Соль крупная – около 1 ст. л. Смесь перцев (белый, черный, красный) – 1 ст. л. Томатная паста – 3 ст. л. Мед (по желанию) – 2 ст. л. Соус соевый – 100 мл. Утка в духовке мягкая и сочная вкусная!