Баклажаны с мясом и овощами

Баклажаны с мясом и овощами - простое, вкусное и сытное блюдо. Мясо, благодаря овощам, получается мягким и очень сочным, а баклажаны придают блюду особый летний вкус. Подавать баклажаны с мясом и овощами можно с гарниром или без, по желанию. Ингрединеты: Для приготовления понадобится: 500 г мякоти говядины (или другого мяса); 2 баклажана; 200 мл бульона (или воды); 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 болгарский перец; 1 помидор; свежая петрушка; соль, смесь специй (молотый кориандр, базилик, укроп, паприка, острый перец). Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?