Плов по фергански / Как приготовить плов на костре в казане на природе

На днях на берегу реки Тобол приготовил Ферганский плов, в этом плове используется особый сорт риса Девзира. Что такое девзира Девзира — слабо шлифованная рисовая крупа жемчужного или красновато-коричневого оттенка. Зерна у нее с продольной коричневой полоской. Польза риса девзира. Рис девзира проходит минимальную обработку, у него частично сохраняется оболочка, а вместе с ней и польза зерна: клетчатка, витамины A, B, PР. В составе девзиры — медь, селен, йод, фтор, калий, кальций, кремний, цинк, фосфор, марганец, цинк, хром, натрий и, конечно, железо, благодаря которому рис имеет красный цвет. Разновидности плова существует множество я решил выяснить какой самый вкусный и буду пробовать приготовить плов с разных сортов риса что бы найти самый вкусный и полезный. Всем приятного аппетита. Поддержать меня донатом на развитие канала 2201 9604 9328 6759 ОТП Непогодин Максим Сергеевич. Я в соц. сетях. Добавляйтесь - буду рад знакомству: ------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------