Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте.

Аватар автора
Дом и Семья
Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте. Приготовила вяленое мясо. На этот раз Говядина. В меру солёная и очень ароматная. Надеюсь рецепт вам понравится. Вам понадобится Говядина (вырезка) 2 куска по 1 кг. Лавровый лист 5 гр. Кр. острый перец 0,5 ч.л Кориандер 2 сл.л Соль нитритная 1 ст.л Соль 1ст.л Чеснок 5-7 зубчиков Просаливать в холодильнике 1 неделю Сушить около 1 месяца в помещении.

0/0


0/0

0/0

0/0