Засолка свежемороженой селедки в домашних условиях

Берем 2 крупных сельди, разделываем ее и разрезаем нам куски, складываем в емкость ( кастрюля или стеклянная банка) , 1 крупную луковицу режем крупно и укладываем на селедку, солим по вкусу ( 2 ч.л. без горки) , перец черный горошком ( перемалываем в кофемолке), 30 гр водки, 30 гр уксуса, немного растительного масла и добавляем гвоздику и лавровый лист. Смотрите еще видео на канале Клавдия Корнева: #селедка