Лаваш без глютена ❗ собираю безглютеновую смесь сама

Авторский рецепт. Пошаговый рецепт приготовления Лаваша без глютена. Я не брала готовую смесь, а сама составила её из полезных продуктов. Ингредиенты: 50 мл холодная вода 180 гр мука из зелёной гречки ( "цельнозерновая" мука из зерна гречихи, не подвергнутой гидротермической обработке - непропаренная) 100 гр мука из нута 50 гр кукурузный крахмал 1 ч л псиллиум 1 столовая ложка ксантан (ксантановая камедь) 1/2 ч л соль 30 мл оливковое масло 150 мл кипяток + немного муки для раскатки теста Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео ? ?